麦麸的蛋白质含量-麸子含蛋白量多少

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• 1、麦麸与稻糠的营养成分有什么不同?

麦麸与稻糠的营养成分有什么不同?

营养价值成分不同 稻糠有较高的蛋白质含量（15%），而且稻糠中硫氨酸含量几乎是玉米的两倍，赖氨酸是玉米的三倍。稻糠是不错的畜禽饲料，稻糠的营养高于花生壳粉。麦麸含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素。

稻糠有较高的蛋白质含量，而且稻糠中硫氨酸含量是玉米的两倍，赖氨酸是玉米的三倍，而麦麸的硫氨酸含量较低则没有稻糠这么高的营养。

稻糠的营养稍微差一些，稻糠纤维素含量高，麦麸蛋白质含量高一些，大约14%左右，并且含有有效磷12%左右，对母猪生长有益。建议怀孕母猪添加量不超过5%，空怀母猪可以多一些。

它们含有的各种成分都很复杂，大体上营养成分是相似的，只是含量不同。这里仅以能量、蛋白质、脂肪、糖，这几项进行比较（每100g可食部）.麦麸：能量：200千卡。蛋白质：18克。脂肪：4克。碳水化合物：64克。

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