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蛋白质主要生理功能-蛋白质主要生理功能不包括

蛋白质工程 1个月前 (04-14) 9

接下来为大家讲解蛋白质主要生理功能，以及蛋白质主要生理功能不包括涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解。

2、某些蛋白质是酶，催化生物体内的物质代谢反应。某些蛋白质是激素，具有一定的调节功能，如胰岛素调节糖代谢、体内信号转导也常通过某些蛋白质介导。

（图片来源网络，侵删）

3、催化功能酶是一类具有催化功能的蛋白质，可以加速化学反应的速率。酶通过与底物结合形成酶-底物复合物，降低反应的活化能，从而促进生物体内的代谢过程。例如，消化酶帮助分解食物，DNA聚合酶参与DNA***。

4、催化功能。作为酶，蛋白质具有催化功能，绝大部分酶都是蛋白质。比如胃蛋白酶，催化蛋白质分解，纤维素酶，催化纤维素降解。作为结构成分。比如细胞膜上面的受体，比如细胞内的核糖体。

5、蛋白质具有多种多样的生物学功能，归纳起来主要具有下列 5 个方面：（1 ）作为酶，蛋白质具有催化功能。（2 ）作为结构成分，它规定和维持细胞的构造。

（图片来源网络，侵删）

6、储存能量。运输作用，入血红蛋白可以运输氧气。免疫作用，如免疫球蛋白。调节作用，如合成生长激素等。构成机体的组织和器官等。蛋白质的作用：蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。

磷脂、胆固醇均为类脂。磷脂由脂酸、磷氮等有机物构成，是所有细胞的重要成分。磷脂在体内脂肪代谢中起重要作用。胆固醇是机体的重要组成成分。胆固醇摄入过多或过少都对身体健康不利。脂类的主要功能是供给热能。

每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素，包括纤维素、水、矿物质和维生素，不提供能量，但在机体的生理活动中具有重要的作用。

维生素：对维持人体生长发育和生理功能起重要作用。

食物中的营养素主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和脂肪六类。蛋白质：蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能不可或缺的营养素。蛋白质摄入不足会导致生长迟缓和营养不良，并可能影响大脑发育。

1、构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。

2、构造人的身体蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。

3、蛋白质是动物体内除水分外含量最高的物质，一般可占到动物体固形物的50%左右。某些组织器官如肌肉、肝和脾等蛋白质含量可高达80%以上。各种组织之所以具有特异性的生理功能，主要是因为其器官的蛋白质种类和存在形式不同所致。

4、蛋白质的生理功能：①蛋白质是构成组织和细胞的重要成分，如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。一切细胞的原生质都以蛋白质为主，动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。②用于更新和修补组织细胞。

5、催化功能。作为酶，蛋白质具有催化功能，绝大部分酶都是蛋白质。比如胃蛋白酶，催化蛋白质分解，纤维素酶，催化纤维素降解。作为结构成分。比如细胞膜上面的受体，比如细胞内的核糖体。

催化功能。作为酶，蛋白质具有催化功能，绝大部分酶都是蛋白质。比如胃蛋白酶，催化蛋白质分解，纤维素酶，催化纤维素降解。作为结构成分。比如细胞膜上面的受体，比如细胞内的核糖体。

蛋白质的生物学功能是多种多样的，从结构支撑到催化代谢，从免疫保护到信息传递，都发挥着重要的作用。

储存能量。运输作用，入血红蛋白可以运输氧气。免疫作用，如免疫球蛋白。调节作用，如合成生长激素等。构成机体的组织和器官等。蛋白质的作用：蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。

1、蛋白质能够构成和修补组织。全身每个细胞都由蛋白质组成，且人体每天都有一定的蛋白质被分解和排出体外，因而需要摄取相应的蛋白质以弥补旧组织的消耗。

2、免疫细胞和免疫蛋白：构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。激素的主要原料。具有调节体内各器官的生理活性。提供热能糖类生理功能。（1）糖类是生物体的主要能源和碳源物质：（2）糖类与生物体的结构有关：。

3、【答案】：答案：错解析：蛋白质的生理功能主要包括调节生理功能、供给能量、构成机体组织器官的重要成分。

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