蛋白质是代谢脂肪的吗-蛋白质是什么代谢的
本篇文章给大家分享蛋白质是代谢脂肪的吗，以及蛋白质是什么代谢的对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
蛋白质,糖类,脂肪在体内是如何消化和吸收的
1、有些脂肪溶解在胆汁中，构成混合微团，这些微团也能被小肠壁吸收。蛋白质主要是作为身体生长、更新、修补的原料，而提供能量不是它的主要任务。蛋白质如果不经身体消化、分解，不仅不能被吸收，而且尚可能引起全身不良反应。
2、蛋白质：在口腔没变化，在胃中经胃蛋白酶的作用下被初步消化吸收，在小肠初始部分被胰液的作用下再次被分解，然后在多种消化酶和微生物的作用下被转换成多种氨基酸被吸收。
3、小量的食物蛋白微小颗粒可通过肠黏膜的胞饮作用，完整地进入血液，由于吸收的量很少，从营养的角度来看是无意义的，相反，它们常作为抗原而引起过敏反应或中毒反应，对机体不利。
4、如下：蛋白质：首先经过胃的和胃液中的胃蛋白酶加工，然后在小肠中，经过小肠蛋白酶、小肠肽酶、胰蛋白酶、胰肽酶消化，最终由蛋白质变成肽然后变成氨基酸由小肠毛细血管吸收。
5、蛋白质、脂肪和糖类这三大类营养物质的消化过程都是在酶的催化作用下进行的。消化的终产物有各种单糖（主要是葡萄糖）、脂肪酸（软脂酸、硬脂酸等）和20种氨基酸，此外还有甘油等。
蛋白质是怎样生成脂肪的
1、蛋白质，脂肪和碳水化合物三者能在体内相互转化。蛋白质和碳水化合物转化为脂肪很容易。但脂肪和碳水化合物在体内转化为蛋白质就很难。
2、乙酰辅酶A进入三羧酸循环就是糖的彻底氧化。乙酰辅酶A就是合成脂肪酸的原料。过程类似脂肪酸分解的β-氧化的逆过程，逐步两个两个碳加上去。
3、蛋白质：食物中的蛋白质是以氨基酸或者短肽的形式被吸收，吸收之后一般情况下是供给我们身体修复更新等使用，如果摄入蛋白质的量太多身体用不了这么多的话，剩余的部分也会通过糖异生来氧化功能或者转化为脂肪贮存。
4、如果蛋白质摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。
蛋白质能否转化为脂肪?
糖类是人的主要能量来源，脂肪的作用主要是贮藏能源，蛋白质在前两者充足的情况下是不会优先作为能源来代谢的。
另外，人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分，比如说喝了一些冷的饮品后，肠胃突然凉下来一时间就会难以适应，容易出现肠胃不适的情况。
蛋白质、脂肪和碳水化合物都是大量营养素。但是，与脂肪和碳水化合物不同的是，人体不储存蛋白质，在需要时也没有储备可以利用。有些人认为多吃些蛋白质会有帮助。但是让我们进一步研究一下这个问题。
人吃进去的蛋白质会转换成脂肪吗?
蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下，氧化分解，转化为糖类和脂肪，或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。
我们吃的食物中有三大产能物质，那就是碳水化合物、脂肪和蛋白质。脂肪：脂肪吃进去之后经过消化会以小分子脂肪酸和甘油的形式被吸收，除了一部分被氧化供能和细胞生物利用之外，剩余的部分还是会重新合成脂肪存储。
蛋白质，脂肪和碳水化合物三者能在体内相互转化。蛋白质和碳水化合物转化为脂肪很容易。但脂肪和碳水化合物在体内转化为蛋白质就很难。
如果蛋白质摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。
蛋白质、糖、脂肪在人体内可以相互转化。蛋白质被人体消化变成氨基酸，部分氨基酸在根据人体所需合成蛋白质，如果蛋白质摄入过多，吸收的过多氨基酸不会转变成蛋白质，而是水解成葡萄糖和嘌呤，葡萄糖再合成脂肪。
蛋白质对人的生长发育非常重要。过多的蛋白质会储存在脂肪细胞里或通过尿液排出。所以多余的蛋白质会转变成脂肪。相比其他形式的蛋白质，肉类还含有更多热量和饱和脂肪。
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