基因工程与免疫学的关系-基因工程与医学
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免疫学的应用
免疫学的应用：免疫预防和免疫治疗 ①免疫预防：患病前的预防，即把疫苗接种到人体内，使人产生对传染病的抵抗能力，增强了人的免疫力。
免疫学的应用就是在疫苗上 T淋巴细胞可以协助B淋巴细胞进行免疫 过程的不同就是在接触到抗原后，B淋巴细胞分泌浆细胞和记忆细胞，浆细胞分泌抗体，抗体与抗原反应。
临床免疫学包括感染免疫学、移植和肿瘤免疫学等，是利用免疫学理论与技术研究疾病的机制、诊断、治疗和预防的多个分支学科。
其次，免疫学可以帮助我们开发新的疫苗和药物。通过研究鱼类和其他水生动物的免疫系统，我们可以发现一些可以作为疫苗或药物的目标分子。这些分子可以***免疫系统产生对特定疾病的抵抗力，或者直接杀死病原体。
下述关于基因工程与医学之间的关系正确的是
1、这就与渔业和畜牧业有关了；如果利用微生物或动物细胞来生产多肽药物，那么基因工程就可以应用到医学领域。总之一句话，基因工程应用范围将是十分广泛的。
2、答案B 抗菌素抗性基因作为标记基因，细菌质粒是基因工程常用的运载体，运载体和目的基因用同种限制酶切割，目的基因导入植物细胞，正常的体细胞可以了，导入动物细胞必须是受精卵细胞，因为植物细胞具有全能性，所以B选项正确。
3、答案C 为了使目的基因与运载体能完美的结合，必须用同一种限制性核酸内切酶切出相同的黏性末端，运载体是基因工程的工具之一，而不属于酶，质粒是细菌细胞中的小型环状DNA分子，不属于细胞器。
从免疫学和分子生物学讨论现代生物技术在食品检测中的应用
生物技术检测方法具有特异的生物识别功能、极高的选择性，它可与现代的物理化学方法相结合，产生一些简单、结果精确、灵敏、专微量和快速、成本低廉的检测方法，因此其在食品检验中占有越来越重要的地位。
生物技术在食品领域的应用有转基因技术对动植物源食品的改良、在食品保鲜防腐上的应用、生物传感器技术、免疫学方法。
基因芯片（gene chip） 技术是20 世纪90 年代兴起的前沿生物技术，它可以将生物学中许多不连续的分析过程，移植到固相的介质芯片上，并使其连续化和微型化。这对传统生物技术，如检测、DNA 杂交、分型和测序技术将是重大的创新和飞跃。
二是检测食品中治病菌。在食品微生物相关检验标准中已经明确规定某些微生物的数量，因此在对食品污染程度指示菌检测的同时，还应该对一些治病菌进行测定，如沙门氏菌、金***葡萄球菌等。
食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科，它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上，掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验 方法 等。
关于基因工程与免疫学的关系，以及基因工程与医学的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
