草鱼蛋白质含量-草鱼蛋白质含量100g

蛋白质工程 8

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一斤鱼里面含有多少毫克的蛋白质?

1、蛋白质含量高的鱼类比较多,其中鲫鱼的蛋白质最高,每百克中蛋白质含量可达11克。其次,是鳝鱼、黄花鱼、带鱼等。鲫鱼中的优质蛋白质是比较容易被人体吸收的,经常食用可以提高机体抵抗力,还能增强皮肤的弹性。

2、一杯牛奶大约含有25克的蛋白质,一条半斤的鱼大约含有30克左右的蛋白质,一个鸡蛋大约含有6克蛋白质。

草鱼蛋白质含量-草鱼蛋白质含量100g
(图片来源网络,侵删)

3、约270g的蛋白。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含16%、带鱼含11%、鲐鱼含24%、鲢鱼含16%、鲤鱼含13%、鲫鱼含13%。

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