文章信息一览： 1、一斤鱼里面含有多少毫克的蛋白质? 一斤鱼里面含有多少毫克的蛋白质? 1、蛋白质含量高的鱼类比较多，其中鲫鱼的蛋白质最高，每百克中蛋白质含量可达11克。其次，是鳝鱼、黄花鱼、带鱼等。鲫鱼中的优质蛋白质是比较容易被人体吸收的，经常食用可以提高机体抵抗力，还能增强皮肤的弹性。