文章信息一览： 1、什么是基因工程? 什么是基因工程? 1、让禾本科的植物也能够固定空气中的氮，让细菌“吐出”蚕丝，让微生物生产出人的胰岛素、干扰素等珍贵的药物。科学家们经过多年的努力，终于在20世纪70年代，创立了一种能够定向改造生物的新技术——基因工程。