文章阐述了关于测定蛋白质的相对分子质量，以及的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、怎样测定蛋白质的相对分子量? 怎样测定蛋白质的相对分子量? 1、常用的方法包括：一维凝胶法： 使用凝胶电泳分离蛋白质，然后测定蛋白质含量。二维凝胶法：使用两种不同的凝胶溶剂分离蛋白质，然后测定蛋白质含量。质谱法： 使用质谱仪测定蛋白质的分子质量。