今天给大家分享菠菜蛋白质含量高吗，其中也会对菠菜含蛋白质多少克的内容是什么进行解释。 文章信息一览： 1、菠菜富含蛋白质吗? 菠菜富含蛋白质吗? 1、菠菜茎叶。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。