谈谈基因工程安全性的理解-谈谈基因工程安全性的理解和认识
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基因工程安全吗?
报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后，随即引起各界的广泛关注。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。
动物与植物之间，甚至人与其他生物之间的遗传信息进行重组和转移。人的基因可以转移到大肠杆菌中表达，细菌的基因可以转移到植物中表达。基因工程的缺点是可能引起生物安全和生物变异，导致生物体系紊乱。
关于转基因生物的安全性，没有科学性共识。尽管如此，基因工程农作物已被大规模投放，生物医学应用也日益增加。转基因生物还被投入工业使用和环境恢复，而公众对此却知之甚少。
农牧业、食品工业 运用基因工程技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。
基因工程的问世，的确为改造和创造新的生物品种带来了希望。同时，人们又不得不对它潜在的危险担忧。这种担忧不是没有道理的。
基因工程危害及其具体实例 关于转基因生物的安全性，目前仍没有科学性共识。尽管如此，基因工程农作物已被大规模投放，生物医学应用也日益增加。转基因生物还被投入工业使用和环境恢复，而公众对此却知之甚少。
转基因技术的安全性如何,有什么影响?
要认识这一问题，有必要先讨论一下关于食品“安全性”的概念。“经合发展组织”1991年将“安全”的食物定义为：“如果能合理地肯定，在预期的条件下消费某食品不会有害，则该食品就被认为是安全的”。
一方面转基因植物带给人类充足的食物和新型抗病虫策略；另一方面，转基因的食品生物安全性也引起了广泛的关注。目前对转基因作物安全性争论的焦点集中于其对环境的影响及生态效应和作为食品的安全性。
例如：转基因食品——土豆；缩短作物开发的时间；摆脱四季供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。
但是最令人担忧的是基因工程安全评价没有一个完全合理的办法。
可能影响周边的植物的生长。可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。
谈谈你对转基因工程安全性的认识
转基因食品入市前都要通过监管部门严格的安全性评价和审批程序。
但是，从总体上来说，转基因技术仍是传统的育种方法的延伸，它所面临的健康、环保问题，传统作物同样也有。
含有转基因作物成分的食品被称之为转基因食品，其与非转基因食品具有同样的安全性。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为：凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全，可以放心食用。
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