phyC生物信息-pdb生物信息学

生物信息 12

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植酸酶基因是什么?

植酸磷。植酸磷是玉米中的主要抗营养因子,能够抵抗动物的消化,植酸酶能够分解植酸磷。

转植酸酶基因玉米主要是为了转化玉米中的植酸磷。玉米介绍:玉蜀黍(学名:Zea mays L.)是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米。一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米。

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(图片来源网络,侵删)

大米:虽然农业部2009年才批准安全证书,且还未批准大规模种植。但在2005年前后,已有一些地区非法种植,夹杂在普通大米中出售。

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