文章阐述了关于蛋白质和氢氧化钠，以及蛋白质和氢氧化钠反应的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、蛋白质在NAOH溶液中显什么色?为什么? 蛋白质在NAOH溶液中显什么色?为什么?