福林酚试剂法测定蛋白质含量-福林酚法测定蛋白含量实验报告

蛋白质工程 4

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福林酚试剂法如何测定蛋白质含量?

福林酚法的具体操作步骤包括样品蛋白质的提取、与碱性溶液和福林酚试剂反应、显色反应、以及吸光度的测量。首先,需要将样品中的蛋白质提取出来,这通常需要用到如变性剂、还原剂等物质。

取两组测定的平均值,以蛋白质浓度为横坐标,光密度值为纵坐标,绘制标准曲线作为定量的依据。

福林酚试剂法测定蛋白质含量-福林酚法测定蛋白含量实验报告
(图片来源网络,侵删)

【答案】:蛋白含量的测定常用的方法有:考马斯亮兰G-250染色法、双缩脲法、福林一酚试剂法、紫外吸收法。

lowry法测蛋白质含量如下:Lowry法是一种常见的测定蛋白质含量的方法,往往包含在蛋白分离公司提供的服务中。

原理:FOLIN-酚试剂可以和游离的酪蛋白螯合,呈蓝色,可以通过OT检测,判断溶液中的游离酪蛋白含量。注意:注意OT测量对比空白样品中的蛋白含量。

福林酚试剂法测定蛋白质含量-福林酚法测定蛋白含量实验报告
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双缩脲法与folin酚法测定蛋白含量的准确性的如何?

1、主要的缺点是灵敏度差。因此双缩脲法常用于需要快速,但并不需要十分精确的蛋白质测定。

2、蛋白质含量测定的方法有微量凯氏定氮法、双缩脲法、folin—酚试剂法、考马斯亮兰法、紫外吸收法等。微量凯氏定氮法:含氮有机物即分解产生氨(消化),氨又与硫酸作用,变成硫酸铵。

3、双缩脲法原理:双缩脲是三分子的脲经一百八十摄氏度左右加热,放出一分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中,双缩脲与硫酸铜形成紫色络合物,该反应称为双缩脲反应。

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