蛋白质生成脂肪-蛋白质生成脂肪是什么

文章信息一览：

• 1、营养中的蛋白质进入体内后会转化成脂肪吗
• 2、蛋白质转化成脂肪的比例

营养中的蛋白质进入体内后会转化成脂肪吗

1、正常人体中不会蛋白质不会转化为脂肪，原因是分解成的物质不同。但人体每天都需要糖类、脂肪类、蛋白质的补充。所以减肥不能只吃蛋白质而不吃其他。

2、蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下，氧化分解，转化为糖类和脂肪，或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。

3、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

蛋白质转化成脂肪的比例

1、所以蛋白质转化成脂肪的比例，在正常的情况下是很低的。

2、占总能量摄入量的10%~12 脂肪：50g/日，占总能量摄入量的20%~30%。

3、蛋白质可以转化成脂肪。蛋白质在机体能量供应严重不足的情况下或病变情况下，氧化分解，转化为糖类和脂肪，或者蛋白质摄取过多也会转化为糖类和脂肪储存起来。

4、蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

5、蛋白质，脂肪和碳水化合物三者能在体内相互转化。蛋白质和碳水化合物转化为脂肪很容易。但脂肪和碳水化合物在体内转化为蛋白质就很难。

6、糖先转化成丙酮酸，然后转氨基作用得到蛋白质。蛋白质到糖先脱氨基变成丙酮酸然后再转化成糖。蛋白质到脂肪也是先脱掉氨基，变成丙酮酸然后转化成脂肪。

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