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下列有关蛋白质结构的叙述-下列有关蛋白质结构的叙述是正确的?

蛋白质工程 4周前 (04-18) 10

接下来为大家讲解下列有关蛋白质结构的叙述，以及下列有关蛋白质结构的叙述是正确的?涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、氨基酸序列的多样性蛋白质由20种不同的氨基酸组成，它们可以按照各种不同的顺序组合而成。这种氨基酸序列的多样性是蛋白质结构多样性的基础。氨基酸的性质差异每种氨基酸都具有不同的化学性质和侧链特征。

2、组成蛋白质的氨基酸的种类、排列顺序和氨基酸数目的不同，以及蛋白质空间结构的多样性，导致蛋白质的多样性。蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者，是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

（图片来源网络，侵删）

3、蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类不同，构成的肽链不同。氨基酸的种类不同，构成的肽链不同。氨基酸的数目不同，构成的肽链不同。氨基酸的排列顺序不同，构成的肽链不同。

4、蛋白质具有多样性的根本原因在于 DNA分子结构的多样性，（如果不存在选择性表达，也就是说如果所有基因都表达的话，每种细胞中都有相同的种类繁多的蛋白质），在此基础上，基因选择性表达使不同细胞中蛋白质的种类不同。

蛋白质整体的结构蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、***、四级结构，蛋白质分子的结构决定了它的功能。

（图片来源网络，侵删）

在生物体内转变为其他物质有些糖是重要的中间代谢物，糖类物质通过这些中间物为化合成其他生物分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等提供碳骨架。

β-折叠（β-sheet）：蛋白质中常见的二级结构，是由伸展的多肽链组成的。折叠片的构象是通过一个肽键的羰基氧和位于同一个肽链的另一个酰氨氢之间形成的氢键维持的。

1、维持蛋白质空间结构的作用力如下：对于蛋白质的空间结构作用力，一般来讲是针对蛋白质的二，三，四级结构的作用力。因为一级结构为基本结构，二，三，四级结构为空间结构。

2、蛋白质的一级结构多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质一级结构是高级结构的基础，但不是唯一决定因素。

3、氢键是维持蛋白质二级结构结构如α-螺旋，β-折叠等构象的作用力。疏水键是多肽链上疏水性较强的氨基酸的非极性侧链避开水相粘附聚集在一起，形成的孔穴，对维持蛋白质的***结构起重要作用。

4、四级结构的特点是具有特定的空间构型和稳定性，对蛋白质的功能具有决定性影响。

一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序（sequence），也是蛋白质最基本的结构。二级结构：指它的多肽链中有规则重复的构象，限于主链原子的局部空间排列，不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。

二级结构：依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构，主要为α螺旋和β折叠。***结构：通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

蛋白质一级结构：氨基酸的排列顺序。二级结构：局部肽链的空间结构。a螺旋，B折叠。***结构：整条肽链氨基酸残基的相对空间位置。四级结构：亚基之间的空间结构。肌红蛋白只有一条肽链，只有***结构。

关于下列有关蛋白质结构的叙述，以及下列有关蛋白质结构的叙述是正确的?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。